Pan de nueces muy facíl de hacer en tan solo 3 pasos

Ingredientes

• 125 gr de frutas secas
• 50 gr de nueces peladas
• 15 cl de leche
• 250 gr de harina
• 15 gr de mantequilla
• 15 gr de levadura
• 15 gr de azúcar
• Sal

Preparación

• Disolvemos el azúcar en la leche tibia, añadimos la levadura y deshacemos en la mezcla.
• Tamizamos juntas la harina y la sal sobre una superficie plana.
• Añadimos la mantequilla y mezclamos con los dedos.
• Abrimos un hueco en el centro e incorporamos la leche tibia, mezclándola poco a poco con la harina de los bordes.
• Trabajamos hasta obtener una masa lisa y satinada, cubrimos con un paño húmedo y mantenemos 30 minutos en un lugar cálido.
• Incorporamos las frutas secas y las nueces, trabajamos 5 minutos y lo dejamos reposar otros 30 minutos.
• Le damos forma en el molde (previamente engrasado con mantequilla) y horneamos a 170ºC durante 35-40 minutos dependiendo del horno.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios