Recetas galletas con chips de chocolate

Otro

4 porciones

Fácil

30 min

559 Kcal

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Ingredientes

• 130 gramos de azúcar
• 40 gramos de mantequilla
• 150 grs de harina
• 100 gramos de pepitas de chocolate
• 50 gramos de cacahuetes o almendras
• 4 gramos de vainilla azucarada
• 100 ml de leche

Preparación

• Primero que nada para preparar estas ricas galletas, deberás picar los frutos secos con ayuda de un mortero. En un cuenco grande, batirlos junto al azúcar y la mantequilla derretida.
  
  Después, agregar la harina, la vainilla y la leche, y seguir mezclando los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Ahora deberás distribuir las pepitas de chocolate por toda la masa.
  
  A continuación, en una superficie de trabajo limpia y lisa, formar pequeñas bolas con la preparación resultante.
• Colocarlas, a cierta distancia unas de otras, en una placa de horno cubierta con papel de aluminio.
• Finalmente, hornearlas a 180º durante 10 minutos. Recuerda : antes de servir las cookies preparadas, dejarlas enfriar totalmente.

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