Tomate frito al microondas

Ingredientes

• 1/2 cebolla
• 800 g de tomate natural
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas
• media de azúcar

Preparación

• Se pica 1/2 cebolla y se mete en un recipiente de microondas con una cucharada de aceite durante 3 min a la máxima potencia.
• Luego se vierten 800 g de tomate natural triturado y se remueve todo. Se vuelve a meter en el microondas durante 15 min a la máxima potencia.
• Se incorporan al recipiente 1/2 cucharadita de sal y 2 cucharadas y media de azúcar y se vuelve a meter al micoondas a máxima potencia durante 10 min.Este último periodo será variable en ± 5 minutos dependiendo de lo líquido que sea el tomate triturado.

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