Acelgas gratinadas.

Ingredientes

• 1 kg. de acelgas.
• 100 g. de jamón york en tacos.
• 100 g. de queso rallado.
• 1 diente de ajo.
• 4 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

• Limpia las acelgas y colócalas en el varoma. Vierte en el vaso un litro de agua y programa 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Reserva.
• Introduce en el vaso el aceite y el diente de ajo cortado a láminas.
• Programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
• Añade las acelgas y el jamón york cortado en tacos, programa otros 5 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
• Coloca en los platos de servir, espolvorea con queso rallado y gratina unos minutos.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios