Arroz tres delicias thermomix

Plato

4 porciones

Fácil

35 min

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Ingredientes

• 250 g de arroz largo
• 800 ml. de agua
• 2 dientes de ajo
• 50 ml. de aceite de oliva
• 2 huevos
• Bacon en taquitos
• Un bote pequeño de maíz

Para la salsa agridulce:

• 60 g de azúcar
• 40 g de vinagre de arroz
• 30 g de salsa de soja
• 20 g de kepchup
• 150 ml. de agua
• 1 cucharadita de maizena

Preparación

• En la bandeja superior del recipiente Varoma ponemos papel vegetal, lo humedecemos un poco con agua y echamos los huevos batidos con un poco de sal, así haremos la tortilla francesa. Reservar.
• Ponemos en el vaso el aceite y los dos dientes de ajo y troceamos 4 segundos en velocidad 5. A continuación programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Metemos el cestillo, e incorporamos el agua, la sal y el arroz (que caerá dentro del cestilo). Programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4. Poner el recipiente Varoma encima de la tapa.
• Mientras se hace el arroz, ponemos en un plato papel de cocina, añadimos el bacon en trocitos y volvemos a poner papel de cocina, metemos en el microondas durante 2 minutos aprox. para que se quede crujiente. Reservar.
• Cuando termine el tiempo programado, echamos el arroz en un bol o ensaladera grande, añadimos el bacon, la tortilla hecha trocitos y el maiz. Envolvemos bien con la espátula.
• Para hacer la salsa agridulce:
  Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos, 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Añadir la salsa al arroz y terminar de envolver de nuevo con la espátula.
• Si queremos poner al arroz, gambas, zanahoria, guisantes, etc..... usaremos la parte infeior del recipiente Varoma, mientras hacemos la tortill

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