En una olla con agua y sal, coceremos el arroz, según indique fabricante. Una vez listo, lo pasaremos por agua y reservamos.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, haremos una tortilla francesa con los 2 huevos. Una vez lista, la troceamos y reservamos.
En la misma sartén donde hemos echo la tortilla, pondremos un chorrito de aceite de oliva y añadimos las gambitas y las zanahorias baby. Rehogamos bien. Reservamos.
Por último, cogemos la misma sartén con un chorrito de aceite de oliva y le añadimos el arroz con 2 cuharadas soperas de salsa de soja.
Rehogamos bien el arroz y lo añadimos al bol, con el resto de ingredientes. Cortamos el jamón york en tiras, escurrimos los guisantes, y lo añadimos al bol. Removemos bien. Y listo para comer!!!
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Comentarios de los miembros:
Todo lo que preparo de las recetas de Petitchef ...me sale exquisito,gracias,