Berenjenas y calabacínes rebozadas

Name: Berenjenas y calabacínes rebozadas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Berenjenas y calabacines; Sal; Pimienta molida; Huevo; Harina

Plato

2 porciones

Medio

45 min

237 Kcal

Ingredientes

Berenjenas y calabacines
Sal
Pimienta molida
Huevo
Harina

Costo estimado: 0.63€ (0.32€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Primero cortamos las verduras en rodajas y les ponemos sal y pimienta.
Las pasamos por harina y por huevo.
Y por ultimo las freímos y las ponemos en papel de cocina, para que absorban el exceso de aceite.