Calamar a la plancha en corona

Name: Calamar a la plancha en corona
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Calamar; picadillo (pincha aquí)

Plato

2 porciones

Fácil

20 min

Ingredientes

2

1 Calamar
picadillo (pincha aquí)

Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Limpiar los calamares, quitar todo lo de dentro y las pieles negras. Dejar las aletas, quitar la boca y los ojos. Cortar el calamr a rodajas pero sin que se llegue a separarse del cuerpo la rodaja, se quedará cortado por todas partes menos por una.
Asar a la plancha hasta que esté. Se puede presentar tal cual rociado con picadillo de ajo y perejil o en forma redondeada como una corona.

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