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Cangrejo de rio

Disfrute de las vitaminas que ofrece esta receta de mariscos.

Plato

4 porciones

20 min

20 min

Fácil

157 Kcal

(4.7/5 - 6 votos)
6

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Ingredientes

4

½ kg de cangrejos de río
300 g de tomate triturado
1 cebolla grande
1 vaso de vino blanco
1 sal al gusto
1 toque de picante al gusto
3 cucharas de aceite de oliva

Preparación

Capamos los cangrejos los lavamos bien (capar quitar la tripa).
Ponemos en una cacerola el aceite, la cebolla picada sofreímos, ponemos el tomate y vino, sal y picante al gusto le ponemos los cangrejos ya lavados dejamos cocer hasta reducir, a fuego medio.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 157Kcal

Carbohidratos: 6g
Grasa total: 2.8g
Grasa sat.: 0.4g
Proteínas: 20g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 2.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (261g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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C COCINADEPEPE

Fotos

Cangrejo de rio

Cangrejo de rio - foto 2

Cangrejo de rio - foto 3

Cangrejo de rio - foto 4

Cangrejo de rio - foto 5

Cangrejo de rio - foto 6

Preguntas:

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