Ponemos el aceite en nuestra fussioncook y seleccionamos menú manual 5 minutos
Añadimos la cebolla y los ajos picaditos todo y dejamos que coja color
Cuando estén añadimos el jamón serrano y dejamos que se haga un poco
Añadimos la pimienta negra unas vueltas de molinillo como 4 vueltas, los champiñones cortados en laminas, el vino blanco, el perejil y la sal removemos bien todo y cancelamos el menú
Cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú patatas son 10 minutos
Cuando termine el programa despresurizamos manualmente y servimos
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