Codornices en salsa (fussioncook)

Ingredientes

• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1 pimiento verde
• 2 zanahorias
• 3 ajos
• 1/2 cebolla
• 1/2 vaso de vinagre
• 1 y 1/2 de vino blanco
• Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• 1/2 sobre de especias para asar pollos

Preparación

• Ponemos manual 180º y el tiempo 15 minutos, añadimos a la cubeta el aceite y cuando esté caliente añadimos las Eccodornices previamente con sal y las especies de asar pollos y lo dejamos hacerse
• Cuando falte 5 minutos las sacamos y añadimos la cebolla ,los ajos ,el pimiento y las zanahorias picadito todo y dejamos que se hagan hasta que termine el tiempo,
• Cuando haya pasado el tiempo añadimos las codornices y la pastilla de caldo de pollo, el vinagre y el vino cerramos con válvula cerrada en posición de cocinar a presión y ponemos menú pollo son 20 minutos y cuando termine el programa despresurizamos manualmente.

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