Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Coliflor Gratinada con Tomate

Name: Coliflor gratinada con tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 coliflor; 1 cebolla; 150 gr de Jamón serrano en lonchas; 200 gr de tomate frito; 1/2 vaso de vino blanco; 150 gr de champiñones; queso rallado; aceite de oliva; sal

Plato

2 porciones

20 min

2 min

Fácil

639 Kcal

vota ahora
10

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 coliflor
1 cebolla
150 gr de Jamón serrano en lonchas
200 gr de tomate frito
1/2 vaso de vino blanco
150 gr de champiñones
queso rallado
aceite de oliva
sal

Costo estimado: 8.89€ (4.44€/porción)

Preparación

Cocer la coliflor en ramilletes hasta que esté al dente. Escurrir bien.
En una sartén rehogar la cebolla picadita, añadir los champiñones y remover, incorporar el vino blanco hasta que evapore.

Añadir el jamón y el tomate frito. Rehogar durante 1-2 minutos.
Encender el horno y en una fuente echar la salsa echa anteriormente, colocar la coliflor por encima y echar el queso rallado.
Gratinar hasta que esté dorado el queso.

Servir calentito.

Informar sobre un error en el texto de recetas