Conejo con salsa de cebolla (fussion cook)

Ingredientes

• 1 conejo en trozos
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de agua
• 4 ajos
• almendras tostadas
• 1 cucharada de maicena

Preparación

• Salpimenta el conejo y reserva. Mezcla el sobre de sopa de cebolla con el vino blanco y el agua.
• Pon el conejo y la mezcla en la cubeta de la FC y programa menú patatas, cuando haya terminado despresuriza y abre
• En una picadora pon las almendras peladas, los ajos y la maicena, coge un poco del caldo y ponlo en la picadora con el resto de los ingredientes.
• Tritura bien hasta que no se vean trocitos de almendra.
• Incorpora la salsa a la cubeta y cierra. Programa menú patatas y deja despresurizar sola.

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