Deliciosos canelones de puerros

Name: Deliciosos canelones de puerros
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 6 puerros del mismo tamaño,; 6 lonchas de queso fundente light; 6 lonchas de jamón York; 1 cucharadita de queso rallado; 1 cucharada de clara de huevo

Plato

3 porciones

Fácil

30 min

341 Kcal

Una verdadera delicia, una explosión de sabor

Ingredientes

6 puerros del mismo tamaño,
6 lonchas de queso fundente light
6 lonchas de jamón York
1 cucharadita de queso rallado
1 cucharada de clara de huevo

Costo estimado: 7.63€ (2.54€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Se elimina la parte sobrante a los puerros, se les quita una capa, se lavan y se hacen al vapor sin dejar que pierdan su forma
Se escurren y se dejan enfriar un poco.
Se le enrolla a cada uno una loncha de queso y una de jamón.
Se pintan con clara de huevo y se espolvorean con queso rallado.
Se ponen a gratinar al horno.