ESCALOPINES DE LOMO EN SALSA

Name: Escalopines de lomo en salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: -Escalopines de lomo; -2 cucharadas de Aceite de ajo y perejil; -1 puñadito de perejil muy picado; -Medio vaso de agua; -1 vaso de vino blanco; -1 cucharada de salsa gaucha; -1 cucharadita de concentrado de verduras o una pastilla de caldo de carne o verduras; -sal y pimienta

Plato

1 porciones

5 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Escalopines de lomo
2 cucharadas de Aceite de ajo y perejil
1 puñadito de perejil muy picado
Medio vaso de agua
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de salsa gaucha
1 cucharadita de concentrado de verduras o una pastilla de caldo de carne o verduras
sal y pimienta

Preparación

1.Sofreimos los escalopines en el aceite.
2.Añadimos el vino,el agua,la salsa gaucha,el perejil,el concentrado de verduras y salpimentamos.
3.Dejamos reducir y apartamos.

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