Espaguetis con langostinos,ajo y perejil

Name: Espaguetis con langostinos,ajo y perejil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de pasta; 12 langostinos; 6 dientes de ajo; 1 puñado de perejil; un chorrito de vinagre; aceite de oliva y sal; agua para cocer la pasta

Plato

8 porciones

Fácil

40 min

164 Kcal

Ingredientes

250 g de pasta
12 langostinos
6 dientes de ajo
1 puñado de perejil
un chorrito de vinagre
aceite de oliva y sal
agua para cocer la pasta

Costo estimado: 5.19€ (0.65€/porción)

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Pelamos los langostinos y reservamos la carne. El resto se pone a cocer en abundante agua con un puñado de sal. Desde que hierve, 10 minutos. Quitar la espuma y colarlo. En ese agua cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante.En una sartén echar un chorro de aceite de oliva y freir los ajos, cuando estén algo dorados añadir los langostinos troceados y el perejil y un chorrito de vinagre. Dar unas vueltas hasta que estén hecho los langostinos y añadir la pasta cocida para que coja todo el sabor.