Fideos moñitos a la crema

Name: Fideos moñitos a la crema
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de fideos moñitos; 50 g de manteca; 200 g de crema de leche; 1 taza de zanahorias cortada en cubos; 150 g de jamón cortado en cubos; 100 g de queso rallado; sal y pimienta c/n; nuez moscada c/n

Plato

2 porciones

Fácil

25 min

1078 Kcal

Ahí tienes un ingreso sabroso ideal para el fin de semana.

Ingredientes

250 g de fideos moñitos
50 g de manteca
200 g de crema de leche
1 taza de zanahorias cortada en cubos
150 g de jamón cortado en cubos
100 g de queso rallado
sal y pimienta c/n
nuez moscada c/n

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Cortamos las zanahorias en cubos chiquitos y colocamos en una cacerola con abundante agua y sal.
Cocinamos unos tres minutos y luego agregamos los fideos.
Continuamos cocinando unos quince minutos o probamos hasta que estén al dente. Retiramos y colamos.
Agregamos la crema, manteca, queso, jamón, una pizca de nuez moscada y salpimentamos.
Revolvemos bien para unir todo, espolvoreamos con queso y servimos.