Fingers de pollo saludables

Name: Fingers de pollo saludables
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pechuga de pollo; 150 gramos cereales Corn Flakes sin gluten; 150 gramos queso parmesano; 1 cucharadita pimentón dulce; para sazonar el pollo sal; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Estos deliciosos fingers de pollo son sin gluten, sin huevo y sin freír. ¡Están riquísimos!

Plato

4 porciones

5 min

15 min

Fácil

437 Kcal

(4.6/5 - 11 votos)
4
198

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Ingredientes

2 pechuga de pollo
150 gramos cereales Corn Flakes sin gluten
150 gramos queso parmesano
1 cucharadita pimentón dulce
para sazonar el pollo sal
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Materiales

cuenco
palitos de pincho moruno

Preparación

Encendemos el horno a 180º con el aire arriba y abajo. Colocamos papel de horno sobre la bandeja de horno.
Cortamos las pechugas en tiras de aproximadamente 1 centímetro de grosor y salpimentamos.
En un cuenco mezclamos los cereales, el queso parmesano rallado y el pimentón. Removemos.
Bañamos las tiras de pollo en el aceite y las pasamos por la mezcla de cereales de maíz y queso. Si hace falta, ayudamos con las manos a que se queden bien cubiertos con los cereales y colocamos en la bandeja.
Si queremos hacerlos como piruetas, podemos pinchar un palillo de brocheta (o de pincho moruno) a la tira de pollo.
Horneamos 12 - 15 minutos y servimos con la salsa que más nos guste.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 437Kcal

Carbohidratos: 31.8g
Grasa total: 20.7g
Grasa sat.: 8.9g
Proteínas: 30.3g
Fibras: 1.4g
Azúcar: 10.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Información nutricional para 1 porción (134g)

Sin huevo

M Manualidadessingluten

Fotos

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

gady82, 20/04/2020

Me encantó, lo tiene todo, fácil, rápida, económica y deliciosa, gracias por compartir la receta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Manualidadessingluten:

Gracias a ti! Me alegro que te haya gustado!

Vilena23, 26/10/2019

Lo hice ayer dia 25 de Octubre para el cumple de nuestra nieta y lo hemos disfrutado todos. Muy saludable y sabroso. Gracias por todo.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

Respuesta Manualidadessingluten:

Gracias a ti! Me alegro mucho que os haya gustado!

Respuesta Petitchef:

Muchas gracias por confiar en las recetas que se publican en Petitchef para la celebración de un día tan especial. Nos alegra saber que habéis disfrutado. Un saludo y feliz cumple a la nieta :)

arcadri, 28/10/2019

Las hice ayer, exquisitas y muy fácil de hacer

(2) (0) Abuso

Respuesta Manualidadessingluten:

Qué bien! Me alegro mucho! En casa son siempre un éxito!

Ana María, 27/10/2019

Prefiero cuando las explicaciones son sin comentarios.

(0) (0) Abuso

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