Garbanzos con tomate gratinados

Name: Garbanzos con tomate gratinados
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: garbanzos; 1 tomate; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; un vasito de leche evaporada; queso rallado; aceite de oliva; sal

Plato

2 porciones

Fácil

45 min

215 Kcal

Ingredientes

garbanzos
1 tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
un vasito de leche evaporada
queso rallado
aceite de oliva
sal

Costo estimado: 0.96€ (0.48€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Colocar los garbanzos, la salsa de tomate en un bol apto para microondas, espolvorear queso rallado por encima y poner unos minutos maxima potencia, hasta que este el queso derretido servir caliente.
Se hace un sofrito con las verduritas picadas y el aceite. Cuando esté, se bate muy bien, añadiéndole la leche evaporada.
Se vierte esta crema por encima de los garbanzos y se espolvorea con queso rallado. Se gratina un poco y se sirve.