Hojaldres rellenos (de lo que sea)

Ingredientes

• Capa de paté ibérico
• lonchas de queso
• salmón ahumado
• tomates confitados
• Huevas de trucha
• Queso havarti en lonchas
• Jamon York
• Pescado blanco
• Pesto casero
• Piñones
• Pimientos rojos confitados

Preparación

• Estirar el hojaldre (es comprado y siempre tengo en el frigo o congelador, redondo o cuadrado), poner los ingredientes (sobras) por capas, cerrar el hojaldre y pintar con huevo batido si lo queremos con algo de brillo.
• Hacer unos 20-25 minutos en horno precalentado a 210ºC, en la parte mas baja del horno que podamos.Adornar al gusto (opcional).
• Como veis en los dos hojaldres le pongo un toque dulce, o en el relleno o en el adorno, y es que me encanta el contraste dulce-salado.
• Así como usted ve en ambas masas de hojaldre, poner un golpe dulce, o en la farsa o en el ornamento, y es que me encanta dulce - salado contraste.

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