Judías verdes con jamón en fussioncook

Ingredientes

• 500 g. de judías verdes
• 150 g. de jamón serrano a taquitos
• 1/2 cebolla
• Aceite de oliva virgén
• Sal y pimienta
• Viangre de Jerez
• Hierbabuena

Preparación

• Pelar las judías verdes y cortar, poner en el cestillo de la fussioncook e introducirlas en la cubeta junto con una medida de agua, para cocinar al vapor, seleccionar manual 7 minutos, despresurizar y sacar el cestillo.
• En la cubeta limpia poner un fondo de aceite, seleccionar manual 10 minutos, y rehogar la cebolla en juliana, cuando empiece a dorar
• Añadir el jamón dar unas vueltas e incorporar las judías cocidas, dejar unos minutos, salpimentar, espolvorear con la hierbabuena picada al gusto
  
  Añadir un chorreón de vinagre al gusto. Cancelar programa y servir.

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