Lentejas con chorizo arroz y patata

Ingredientes

• 250 g de lentejas
• 100 g de arroz
• 4 patatas
• 1 chorizo
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• sal y aceite.
• agua.

Preparación

• En la olla con aceite, dorar la cebolla y el ajo picados. Añadir el chorizo cortado a rodajas. Dar unas vueltas.
• Incorporar las lentejas y cubrir de agua , dos dedos por encima. (Añadir más si se necesita)Salar.
• Cocer y a los 20 minutos incorporar las patatas troceadas. A los 10 minutos poner también el arroz y dejar cocer todo 10-15 minutos más. Servir bien caliente ¡ buen provecho!

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