Menestra a la navarra a mi manera

Ingredientes

• 1 paquete de verduras menestra congelada
• 100 g de jamon en taquitos
• 400 g de falda de cordero en trozos
• ½ ceboll½ vaso de vino blanco
• 1 vaso del agua de cocer las verduras
• Aceite y sal
• 1 cucharadita de harina

Preparación

• Ponemos en la cubeta de la olla ,(la mia la fussion cook), las verduras y cubrimos de agua, salamos y programamos menu manual 7 minutos.
• Escurrimos todo el agua excepto un vaso que dejamos reservado.
• En la cubeta calentamos aceite y sofreímos la cebolla y el ajo sofreímos , añadimos la falda de cordero y el vaso de vino y programamos menú manual 10 minutos.
• Abrimos la olla y añadimos los taquitos de jamon , sofreímos ,añadimos la cucharadita de harína le damos unas vueltas y añadimos la verdura , el vaso con el agua reservado y programamos 5 minutos ,menú manual.

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