Sofreir los aliños en el aceite junto con los tomates, luego agregar el pollo, y los demás ingredientes y dejar cocinar un rato hasta espesar. Apagar.
Mezclar la harina con la levadura, agregar las yemas, sal, azúcar y margarina, agregar agua fría hasta obtener una masa consistente pero suave, dejarla reposar unos 20 minutos.
Dividirla en dos, una parte para el fondo y otra para cubrir.
Luego extenderla con rodillo sobre el molde a usar.
Colocar el guiso de pollo, los huevos cocidos encima y cubrir con la otra parte de la masa. Barnizar con huevo batido.
Se puede decorar el pastel haciendo flores con la misma masa. Pinchar con un tenedor para que salga el aire de la masa.
Hornear a 180 grados por espacio de unos 40 minutos hasta estar cocida la masa.
Por favor, indicar si es levadura en polvo o polvo de hornear? La levadura en polvo tiene un tiempo de levado porque caso contrario no se digiere bien y no se logra el mejor sabor de la masa.
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Comentarios de los miembros:
Al molde le echamos harina para que no se pegue o mantequilla
Por favor, indicar si es levadura en polvo o polvo de hornear? La levadura en polvo tiene un tiempo de levado porque caso contrario no se digiere bien y no se logra el mejor sabor de la masa.
Deliciosa la hice tal cual y me quedo súper rico
Una Obra de Arte!!!!
Para cualquier ocacion ;)
Exelante
Buenísima...!!