Pastel trenzado de pollo

Ingredientes

• 75 g de harina
• 1 cdita colmada de polvo para hornear
• 1/2 cdita sal
• 50 g de mantequilla fria
• 2 huevos
• 1 y 1/2 cda de aceite
• 100 cc de leche fria

Preparación

• Procesar todo junto y se hace una crema, le agregamos 80 g de harina mas, y procesamos unos segundos hasta que se forme la masa, la estiramos de forma recetangular
• Colocamos el relleno en el centro y hacemos unos cortes a los laterales , como se ve en la foto, levantamos las puntas y vamos alternando las tiras de un lado y del otro, que se toquen en el centro.
• Cuando esta terminada, la pincelamos con las 2 cdas de huevo que reservamos con el papel de los costados, aprieto la masa para darle buena forma y al horno 180º hasta que este dorada.
• Y lista para comer!!!

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