Lavamos bien las patatas y las secamos, las envolvemos en papel de aluminio y las ponemos en el horno precalentado fuerte durante una hora.
Comprobamos si están hechas con una palillo, si notamos el centro duro las dejamos un poco más.
Sin quitarles el aluminio las vacíamos dejando un centímetro de patata pegado a la piel. Reservamos en un bol la patata.
Añadimos virutas de mantequilla y el bacon en trocitos, añadimos sal, la pimienta molida
Rellenamos las patatas, y vamos poniendo el queso, que se deshace al cortarlo en migas, lo ponemos por encima, compactando un poco con el relleno.
A la hora de servirlas las metemos al horno a grill fuerte hasta que el queso se tueste un poco, podemos quitarle el papel de aluminio para servirlas o dejarlo.
La mejor tortilla de patatas: Secretos de grandes chefs para una receta perfecta
¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa
Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
Comentarios de los miembros:
Fácil y económico