Pollo a la carbonara

Ingredientes

• Pechugas de pollo fileteadas
• 1 cebolla
• bacon
• champiñones
• nata liquida
• aceite de oliva
• sal

Preparación

• Echamos aceite en una sartén, freímos las pechugas de pollo y reservamos; en el mismo aceite echamos la cebolla cortada en pequeños trocitos.
• Cuando esté dorada añadimos el bacon cortado en pequeños trocitos y los champiñones; cuando todo esto esté sofrito añadimos la nata que va a depender de la cantidad de pollo.
• Añadimos la sal, removemos y dejamos cocer un poco para que el pollo tome sabor.

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