Pollo asado a las hierbas aromáticas en fussioncook

Ingredientes

• 6 cuartos trseros con
• 2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 de orégano
• 1 de tomillo
• ½ de cóminos
• ½ de romero
• ½ de pimentón
• 2 pastillas de caldo
• el zumo de 1 limón grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 40 ml. de brandy

Preparación

• Mezclar todas especias en un pequeño bol, junto con las pastillas de caldo y el zumo de limón hasta formar una pasta, con la ayuda de un pincel untar todo el pollo.
• Poner 2 cucharadas de aceite en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual 180º durante 20 minutos
• Cuando empiece a calentar dorar los cuartos traseros, hasta que estén a vuestro gusto, retirar y reservar.
• Una vez estén todos dorados, añadirlos nuevamente a la cubeta, verter el brandy.
• Cancelar programa, seleccionar manual 15 minutos con válvula cerrada.
• Un vez acabado despresurizar y servir.

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