Name: Pollo con piñones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 8 muslitos de pollo; 2 cebollas; 2 dientes de ajo; 80 g de piñones; 2 cucharadas de miel; un vaso de vino blanco seco; aceite de oliva; sal; un puñadito de pasas

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Ingredientes

8 muslitos de pollo
2 cebollas
2 dientes de ajo
80 g de piñones
2 cucharadas de miel
un vaso de vino blanco seco
aceite de oliva
sal
un puñadito de pasas

Costo estimado: 12.24€ (6.12€/porción)

Preparación

Ponemos las pasas a remojo en el vino. Sazonar los muslitos y sofreirlos en una sartén hasta que estén dorados. Retirarlos y reservar.
Picar las cebollas y los ajos finamente y rehogarlos en la misma sartén durante unos minutos hasta que empiecen a tomar color.
Incorporar el pollo y regar con el vino. Dejar reducir unos minutos, agregar los piñones las pasas y la miel.
Mezclar todo bien y cocer durante 15 minutos. Servir. Podemos acompañar con arroz blanco o puré de patatas.