Condimentar el pollo por dentro y por fuera con los condimentos.
Amasar ligeramente la arcilla y abrir con el rollo de masas, dejando del tamaño del pollo.
Ir moldeando el pollo con la arcilla hasta que quede totalmente cubierto.
Disponer en una bandeja de horno y asar durante 1 hora y 1/2.
Para sacar el pollo, dar golpes con un martillo de madera en todo el perímetro y retirando la arcilla, que arrancará total y juntamente la piel del pollo antes de servir.
Acompañar con unas patatas asadas y servidas con mayonesa.
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
