Pollo estofado a la manzanilla

Plato

4 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• Contramuslos troceados
• 1 Cebolla
• 4 Ajos
• 1 lata de champiñones laminados
• 1 lata de aceitunas manzanilla
• 1 vaso de Manzanilla
• 1 pastilla de estarlux
• Aceite

Preparación

• En la olla cubrir el fondo de aceite, echar las tajadas de pollo salpimentadas y rehogar.
• Añadir la cebolla y los ajos y seguir rehogando hasta que ésta esté blanda.
• Seguir añadiendo los champiñones la pastilla de estarlux y el vaso de Manazanilla, llevar a ebullicción y cerrar durante 15 minutos y listo.Como veréis es muy fácil rápido y sanito.

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