Potaje de repolló a mi manera rico barato y muy saludable

Plato

1 porciones

Fácil

1 h 5 m

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Ingredientes

• ingredientes para cuatro
• medio repollo, 4 patatas medianas, 250 gramos de alubias blancas
• 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 chorizos 100 gramos de panceta salada
• dos dientes de ajo, un poco de unto de cerdo, una cucharada de pimentón

Preparación

• Le ponemos en una olla el repollo, la patata, los chorizos
  la panceta, y las alubias lo dejamos que empiece a cocer
  en un mortero majamos el ajo con el unto bien machacado
  añadimos el aceite y el pimentón y lo agregamos al caldo todo junto
  lo dejamos cocer durante una hora mas o menos

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