Poza villarejana, bocata de la esperanza

Ingredientes

• Pan de pueblo
• Tomate
• Pepino
• Cebolla fresca
• Pimiento verde
• Sardinas en aceite de oliva
• Aceite de Oliva
• Vinagre
• Sal

Preparación

• Cortamos un canto generoso del pan de pueblo y hacemos un hueco quitando el migajon. Preparamos las verduras cortándolas en rodajas delgadas y colocamos a nuestro gusto dentro del pan que hemos preparado. Introducimos también la o las sardinas dependiendo del tamaño y dejamos caer algo de aceite de la lata, dará un sabor mucho mejor. Damos el punto de sal a nuestro gusto y vinagre, para mi mas bien escaso.
• Disfrutamos de esta merienda tradicional desde generaciones en mi pueblo esta receta va dedicada a mi familia que tan buenos momentos hemos pasado cuando mis abuelos tenían poco que ofrecernos para comer el mucho cariño que nos han dado para vivir.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios