Quichè de carne picada

Ingredientes

PARA LA MASA:

• 2oo g de harina
• 75 g de margarina
• 1 huevo
• sal

PARA EL RELLENO:

• 300 g de carne picada
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates maduros
• 1 cucharada de tomillo
• 125 g de un queso fuerte
• Pimienta y Sal

Preparación

• Primero hacer la masa. Poner todos los ingre. en el vaso y mezclar durante 20 seg. en vel. 6.
• Extender la masa con la ayuda del rodillo y forrar un molde de tarta.
• Lavar el vaso y poner dentro la cebolla, los dientes de ajo y los tomates pelados sin pepitas y bien estrujados, triturar durante 5 seg. en vel. 5.
• Añadìr la margarina y programar 5 min. vel. cuchara con giro a la izquierda temp. varoma.
• Poner el relleno en la base de tarta y hornear en horno precalentado a 200º hasta que estè cuajada y doradita.
• Hornear durante 20 ò 25 minutos más o menos.

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