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RECETA DE "CHANQUETES" CON HUEVOS FRITOS

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
  • RECETA DE CHANQUETES CON HUEVOS FRITOS
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Ingredientes

1

Preparación

  • Se descongela el pescado a temperatura ambiente. Lo lavamos y secamos bien con papel de cocina. Se le echa sal y se enharina.
  • Sacudimos con un colador para quitar el exceso de harina. Freímos en abundante aceite de oliva muy caliente. Se sirven acompañados de los huevos fritos.
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