Salmon con fritada o pisto (tradicional) + regalo ines rosales

Ingredientes

• 2 rodajas grandes de salmón fresco
• 1 bote de pisto o fritada
• Pimienta blanca
• Sal
• 1-2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

• Ponemos una o dos cucharadas de aceite de oliva en una sarten antiadherente, cuando esté caliente y a fuego fuerte ponemos el salmón salpimentado y lo sellamos por los dos lados, bajamos el fuego y añadimos la lata de pisto o fritada y dejamos unos 4-5 minutos que se terminé de hacer y que la fritada o pisto reduzca.

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