Salmón salvaje con verduritas

Name: Salmón salvaje con verduritas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: salmón o el pescado que queramos; verduritas: calabacín, tomate, cebolla, pimiento....

Plato

2 porciones

Fácil

20 min

Ingredientes

2

salmón o el pescado que queramos
verduritas: calabacín, tomate, cebolla, pimiento....

Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Ponemos el horno a calentar y en una fuente ponemos una capa de verduritas cortadas a rodajas no muy gordas. Salpimentamos y las ponemos para que empiecen a hacerse.
Luego a media cocción, ponemos el pescado encima y echamos una cucharadita de vino blanco. Como estamos con la dieta Dukan no podemos poner nada de aceite.... Ir vigilando que el pescado esté hecho pero que las verduras no se quemen.