Name: Setas provenzal al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Para 4 personas; 800 g de setas; 4-5 ajos picados; perejil; pan rallado; vino blanco; limón; sal; aceite de oliva

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Ingredientes

Para 4 personas
800 g de setas
4-5 ajos picados
perejil
pan rallado
vino blanco
limón
sal
aceite de oliva

Preparación

Encendemos el horno a 180º por ambos lados.
En una placa de horno ponemos las setas con las estrias hacia arriba.
Mezclamos en una taza un poco de aceite de oliva, los ajos muy picaditos y el perejil picado, ponemos un poco de pan rallado y mezclamos bien.
Sazonamos las setas y las pincelamos con la mezcla provenzal.
Echamos un pelin de vino y rociamos con algo de limón.
Las ponemos en la mitad del horno y las dejamos de 15-20 minutos.
Servimos con algo mas de perejil.