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Solomillo al whisky

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
272 Kcal
Solomillo al whisky
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  • 1
  • 20
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Ingredientes

2
Costo estimado: 4.76€ (2.38€/porción)

Preparación

  • Cortar el solomillo en medallones y salpimentar, en una sartén amplia, sellar los medallones y reservar.
  • Añadir un poco más de aceite si es necesario, dorar los dientes de ajos laminados.
  • Añadir el zumo de limón el zumo de limón, el avecrem y la copita de whisky.
  • Incorporar los medallones.
  • Tapar y cocer a fuego lento hasta que los ajitos están tiernos y la salsa mas espesita.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 272Kcal
  • Carbohidratos: 11.9g
  • Grasa total: 9.8g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 17.2g
  • Fibras: 2.6g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (175g)
Sin huevo

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Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso


I Islacris

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/04/2012

Sencilla y riquísima.

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