En mientras cocinar los tomate cherry, limpiados y cortados por la mitad, un poco de ajo, justo para dar el sabor no mucho, la sal y el aceite de oliva extra virgen; cocer a fuego bajo durante unos 10 minutos, mezclando de vez en cuando.
Una vez que esté echa la rucula (que sea blanda lo suficiente) en la misma olla con agua hirviendo poner la pasta, cocer durante los minutos indicados en la confección (lo ideal es que sea al dente).
Escurrir la pasta con la rucula, ponerla en la olla con la salsa de tomate cherry y mezclar, emplatar y por encima poner el queso grana padano (rallado grueso o en escamas).
Comentarios de los miembros:
Muy reca
Me mata la pasta ....................... a la italiana: un primer platito todos los dias!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias por la receta
Bakan no pense k una reseta tan facil sea tan exisita