Para cocer la pasta se pone al fuego una olla con agua (como 1 litro cada 100 grs de pasta) y cuando empice a hervir añadimos la sal y la pasta (también se puede añadir un poco de aceite) y la dejamos unos 17 minutos (al gusto).
Para la salsa, ponemos en una sartén a calentar un poco de aceite y sofreímos la carne picada con la cebolla, la chistorra y un poco de sal y pimienta.
Cuando esté todo listo, añadimos el tomate con sal y azúcar y lo dejamos a fuego suave hasta que esté hecho.
Escurrimos la pasta y la mezclamos con la salsa, es entonces cuando echamos pequeñas porciones de queso crema repartidas por toda la pasta, dejamos que coja calor, y a servir (podemos acompañar con queso rallado).
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Comentarios de los miembros:
Espero me quede perron se lo voy apreparar a mi chica a ver que opina ella.