Zapallitos "criollos" rellenos (zucchini)

Ingredientes

• 1 taza de arroz cocido
• 2 choclos cocidos
• 1 tomate
• 5 zapallitos criollos cocidos
• 1 huevo 2 cucharadas de queso crema

Preparación

• Cortar en pequeños cuadritos el tomate rebanar el choclo unir con el arroz y mezclar con queso crema y el huevo.
• Ahuecar los zapallitos. Rellenarlo con la mezcla de verduras y arroz, llevar a un horno medio durante 20 minutos o hasta que este dorados. Disfrutar de una comida sana y hechas con sobras.

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