Bizcocho de mango

Name: Bizcocho de mango
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Mangos; 3 huevos; Harina, el mismo peso que los huevos; Azúcar, el mismo peso que los huevos; Mantequilla derretida, el mismo peso que los huevos; 1 cucharadita de azúcar vainillado.; ½ sobre de levadura.

Postre

2 porciones

Fácil

1 hora

Un excelente ingreso puro la desayuno.

Ingredientes

2 Mangos
3 huevos
Harina, el mismo peso que los huevos
Azúcar, el mismo peso que los huevos
Mantequilla derretida, el mismo peso que los huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado.
½ sobre de levadura.

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Untamos con mantequilla un molde de caque,
y lo espolvoreamos con harina.
A continuación cortamos los mangos en trocitos pequeños y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y añadimos los demás
Ingredientes, la harina mezclada con la levadura,
y por último los trocitos de mango. Horneamos durante30/40 minutos.

MMesilda

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Comentarios

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04/05/2020

Muy buen biscocho! Al principio pense que con tanta mantequilla no va a salir pero me sorprendio lo esponjoso que salio!

yo cociné esta receta

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Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra mucho que te haya gustado :)

12/05/2020

Ya puse un comentario! Lo hice y me salio muy buen pero la segumda vez que lo hice no tenia en casa mantequilla y la sustitui por aceite me salio mucho mejor todavia!

(0) (0) abuso

Respuesta Petitchef:

:) Nos alegra mucho saber que te ha gustado esta receta en las dos versiones :)

30/10/2013

Fsrfbn

(0) (0) abuso

05/05/2012

Nunca pensé que una receta tan simple para un bizcocho podría ser tan sabrosa.

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