Choco-flan con galletas y coco

Ingredientes

• 500 ml leche desnatada
• 1 sobre de cuajada Royal
• 3 galletas María
• 16 g cacao en polvo sin azucar Valor
• 2 cts edulcorante
• 2 g coco rallado

Preparación

• Se trituran las galletas, en un cazo se ponen todos los ingredientes,se deja hervir y se retira del fuego.
• Se vierte en un molde y se deja enfriar hasta que esté cuajado, mejor de un día para otro.
• Desmoldar y espolvorear la superficie con el coco rallado, decorar a gusto.

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