Horneamos el hojaldre según instrucciones del mismo.
Crema de Avellanas: Ponemos la nata a hervir junto con las avellanas sin piel. Pasado unos 20 minutos retiramos y dejamos enfriar. Una vez frió trituramos añadiendo el azúcar y montamos la mezcla.
Chocolate: Fundimos el chocolate con dos cucharadas de nata.6.- Dejamos entibiar la mezcla.
Y montamos: Ponemos en el fondo de la copa el hojaldre, a continuación la crema de avellanas y finalizamos con el chocolate. Se pueden ir alternando en varias capas. Decoramos y exquisito...
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SUBLIME