Crema chocolate vegana, natillas veganas
Para una versión vegana, sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sobretodo express, te proponemos esta receta de natillas de chocolate, plátano y... aguacate! :D Tranquilo! ni si quiera te darás cuenta de su sabor, tan sólo aportará la textura cremosa para estas natillas sin cocción. Además, no lleva azúcar ya que el mismo plátano, endulza la preparación (cuanto más maduro mejor). A qué esperas? una receta perfecta para antes de ir al gimnasio! ;)
Ingredientes
Para decorar:
Materiales
- mixer (triturador)
Preparación
En el mixer, poner el aguacate + plátano + leche de almendras.
Añadir miel si lo quisieras algo más dulce (es opcional)
Triturar hasta que quede una crema fina.
Añadir el cacao y volver a triturar
Verter en recipientes individuales. Espolvorear chocolate rallado por encima
Y listo! al ataque! :)
Consejos y trucos
Si no te gusta mucho el sabor del plátano, puedes añadir sólo 1/2 plátano y añadir un par de cdas de compota de manzana.
Nutrición
- Carbohidratos: 17g
- Grasa total: 14g
- Grasa sat.: 2.8g
- Proteínas: 5.9g
- Fibras: 6.1g
- Azúcar: 12.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Preguntas
Si sólo consumimos una ración, se puede congelar el resto para consumir otro día?, o mejor tener en la nevera?
Preferiblemente, conservar en el frigorífico y comer entre 3/4 días. Aunque puedes intentar congelar uno y comerlo a modo de helado ;)
Esta Rico?
Muy rico :)
ME PUEDES DECIR CUANTOS HIDRATOS DE CARBONO TIENE ESTA RECETA?
Por 28.6g tienes 10% de carbohidratos. La información nutricional la tienes al final de la receta. Gracias por tu pregunta
Buen dia, esta crema servira para hacer cobertura de torta?
Claro que si :) Pero ten en cuenta que queda así de espesa, y no cuaja más.
Esta crema es más tipo mousse y queda sedosa y muy cremosa. No obstante si estás buscando una textura más sólida puedes gelificar claro. Aunque nosotros no lo hemos probado. Ya nos dirás si el resultado es el que deseas. Un saludo de parte del equipo