Crema fría de melón cantaloupe a la menta

Name: Crema fría de melón cantaloupe a la menta
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Melón cantaloupe; 1 yogur griego; 100 ml de nata líquida; Sal; Pimienta; El zumo de medio limón; 2 Cucharadas de menta fresca picada fino

Es bueno

Postre

4 porciones

5 min

1 min

Fácil

148 Kcal

Crema fría de melón cantaloupe a la menta

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Ingredientes

1 Melón cantaloupe
1 yogur griego
100 ml de nata líquida
Sal
Pimienta
El zumo de medio limón
2 Cucharadas de menta fresca picada fino

Preparación

Pele y divida el melón, reservando pedazos para decorar en el momento de servir la nata.
Machaque el melón y páselo por un tamiz fino por el tamiser y lo que es fino.
En un tazón, azote el yogur, la nata, la sal, la pimienta y el zumo de limón hasta que sea uniforme.
En cuanto bien mezclado, lo incorpora a la sopa de melón que le venezde tamiser.
Décalezou e incorpore la menta bien lavada y picadita.
Reserve y déjele enfriarse bien en el frigorífico.
Demi-heure avant de servir, nous remplissons les verres ou les terrines et nous leur laissons dans le congélateur par un petit instant avant de consommer de sorte qu'il soit bien fresquita.

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