Se lavan las fresas y se dejan secar, se le pone un palillo por la parte del rabito verde.
Se pone el chocolate al baño maria para que se vaya fundiendo, y una vez este fundido se van introduciendo las fresas cogiendolas por el palillo, despues se pasan tambien por el crocanti y se dejan secar en una bandeja forrada con papel de horno.
Se introducen en la nevera para que se solidifique el chocolate, en unos 30minutos estan listas, y ya esta listo el postre. muy bonito quedo, y muy bueno que estaba.