Name: Galletas de albaricoque, avena y almendra con y sin chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 50 g de mantequilla; 125 g de azúcar moreno completo; 2 huevos batidos; 50 g de harina de trigo integral; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de polvo para hornear; 175 g de harina de avena; Albaricoques 100g (secos); Un poco de canela; Opcional: trocitos de chocolate; 50 g de almendras.

Galletas de Albaricoque, Avena y Almendra con y sin chocolate

Deliciosas galletas un poco especial.

Postre

4 porciones

1 hora

15 min

Medio

Preparación

Encienda el horno a calentar cuando hornear galletas.
En un bol, poner la mantequilla durante unos segundos en el microondas y luego integrar el azúcar batir bien. Agregue la harina, la sal, la canela, el polvo para hornear, las almendras y mezclar bien.
Añadir los albaricoques en trozos pequeños y así mélanger.Integrer avena. Es opcional añadir trocitos de chocolate al completo o la mitad de la masa, en mi caso, cocinar té mientras que el segundo es el chocolate, unos 40 g 72% de chocolate.
Ponga cucharadas de masa sobre la separados unos de otros y aplanar ligeramente con la parte posterior de las placas de pocillos cuchara. Hornea las galletas en un horno precalentado a 170 C ° durante 15 minutos. Dejar enfriar un poco y coloque en un estante de alambre. Cuando esté listo para comer frío.