GALLETAS DE CHOCOLATE Y COCO

Name: Galletas de chocolate y coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: -Chocolate negro; -Mantequilla,; -Azúcar,; -Galletas,; -Coco rallado,; -Leche entera,; -Un huevo,; -Café descafeinado.

Ese postre de chocolate y coco es muy savorosa y simple

Postre

4 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

Chocolate negro
Mantequilla,
Azúcar,
Galletas,
Coco rallado,
Leche entera,
Un huevo,
Café descafeinado.

Preparación

En un bol mezclar la mantequilla con el chocolate y fundirlo en el microondas.
En ese mismo bol añadir el azúcar, el café, y un huevo. Remover bien y ese será el relleno. Probar la crema para comprobar si le falta azúcar o está fuerte de café.
Luego en dos plantos poner, en uno la leche tibia y en otro el coco rallado, y seguir los siguientes pasos:
1º .- mojar las galletas bien en la leche hasta el punto que no se rompan.
2º .- Rellenar las galletas con la crema de chocolate hecho antes,
3º .- Las rebozar con coco rallado.
Meter las galletas al frigo para que se enfríen un poco y listas para comer.